孙大妈小吃培训教你咸米粿的做法。
所需食材：大米、萝卜干、蒜末 做法教程： 1、大米浸泡一夜后加入等量清水倒进料理机里捣碎，沉淀。 2、静置到沉淀与水是一半一半时，搅拌成米浆。 3、将米浆倒入到小碟子里，八分满即可，蒸熟便成为白皮，冷却后中间会自然下沉。 4、起锅烧油爆香蒜末后放入萝卜干丁一起炒出香味。 5、将炒好的菜脯干倒到白皮上，上锅蒸热再食用更香哦。
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