孙大妈小吃培训谈谈家常老虎菜的做法。
食材：平菇1把、鸡蛋3个、盐2克、油10克、葱1根 做法步骤 1、把平菇撕成条，细一点的。 2、全部撕好，很快的。 3、用水冲洗干净。 4、打上三个鸡蛋。 5、加入适量的盐。 6、把鸡蛋打散。 7、加入洗干净的平菇丝。 8、搅拌均匀。 9、锅内加入少量油烧热。 10、打入鸡蛋和平菇。 11、翻炒至熟即可。 12、加入一些葱花出锅。
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