孙大妈小吃培训谈谈逗虾圈的做法。
食材：虾仁100克、自制火腿肠80克、红萝卜一节、荷兰豆数片、耗油少许、葵花油适量、老姜少许、香葱一颗
做法步骤
1、准备所需食材
2、火腿肠（是自家自制的，绝无添加剂），和红萝卜切丁，老姜切末，香葱切葱花。
3、清洗虾仁，用牙签跳出虾线，清水洗净备用。
4、中火，锅里倒入葵花油。
5、油温六成热放入姜末，炒香。
6、放入火腿肠丁翻炒香。
7、放入红萝卜丁一起炒香。
8、在放入虾仁一起炒。
9、锅内的食材炒至8成熟放入荷兰豆一起炒。
10、来点耗油提味。
11、倒入耗油大半勺就够了。
12、荷兰豆断生放入葱花稍炒一下就可以起锅了。
0312-8666939