孙大妈小吃培训谈谈酸汤泡面的做法。
食材：方便面1包、鸡蛋1个、青菜适量、香肠适量、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、葱花适量、蒜末适量、生抽两勺、香醋两勺、白糖半勺、盐半勺 做法步骤 1、碗底加一勺白芝麻+一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺葱花。 2、加一大勺热油。 3、2勺生抽。 4、2勺陈醋。 5、半勺糖。 6、半勺盐。 7、拌匀。 8、锅中烧开水放入方便面。 9、煮熟放入酸汤碗中。 10、倒入半碗泡面水。 11、青菜焯水，煎一个溏心蛋+三片香肠，铺在面条上即可。
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