特色小吃培训-清蒸巴沙鱼柳 鲜嫩可口 营养美味

清蒸巴沙鱼柳给今天你家饭桌上增添一道特色菜吧,上桌肯定受孩子们的喜爱。毕竟巴沙鱼柳低脂健康而且没有鱼刺,小朋友们一口接一口,深受食客喜爱。
食材：巴沙鱼柳一块、姜丝适量、柠檬半个、盐适量、葱适量、油适量、小米椒一个、蒸鱼豉油适量
做法步骤
1、柠檬切片，姜切丝备用。
2、巴沙鱼柳自然解冻，清洗干净后，用厨房用纸吸出多余的水分。
3、姜丝码入盘中
4、在姜丝上面放上鱼柳，加入料酒。
5、加入适量的盐，不要很多，一点点就好。
6、鱼柳上面摆上柠檬，盖上盖子腌制15分钟。
7、腌制好的鱼肉放入蒸锅中，水开计大火蒸6分钟。
8、蒸鱼的时候我们准备葱丝、小米辣备用。
9、蒸好的鱼肉取出装入盘中放入葱丝、小米辣。
10、加入适量的蒸鱼豉油。
11、在浇洒热油淋在葱丝鱼肉上。
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