小吃培训-红糖香酥饼 外酥里软 香甜可口

今天孙大妈小吃培训教你做红糖香酥饼，这道红糖香酥饼的一个优势还是保留着红糖酥饼外酥里软的口感,而且在里面加上红糖之后味道特别香,相比于白糖加进去会有一点甜腻口感,这样的红糖酥饼的味道会更好一些。
食材：面粉400克、水200克、红糖一碗、食用油适量
做法步骤
1、将面粉中加入水揉成稍软的面团，醒一下备用。
2、油酥的制作，将食用油烧热倒入面粉中，并搅拌均匀。
3、红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。
4、将面团揉一下并擀成5，6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。
5、将面皮从一端卷起来。
6、揪成大小一致的际子。
7、把分好的面团两头掐紧，擀平。
8、加入红糖馅，不用加太多。
9、将红糖馅包起来。
10、压成小饼，上锅，煎至两面金黄。
11、香酥美味的红糖香酥饼，就完成啦！
红糖香酥饼做好了，刚烤出来的酥饼,咬一口直掉渣,香浓的红糖流心配上酥掉渣的饼皮,特别好吃。