孙大妈小吃培训谈谈奶酪葡萄干司康的做法。
主料：鸡蛋1个
辅料：面粉280克、马苏里奶酪50克、黄油15克、玉米油35克、白糖35克、酵母2克、葡萄干50克、旺仔牛奶100克
步骤：
1、黄油切小块与马苏奶酪拌匀在一起。
2、1中加入鸡蛋，白糖，面粉，酵母和匀。
3、加入葡萄干搅拌成玉米面的状态。
4、和成面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时。
5、将面团擀成面片。
6、三次两折。
7、横向切成两个面片，切成三角型。
8、烤箱中醒发30分钟。
9、刷上鸡蛋液，170度18分钟，表面金黄即可。
0312-8666939