孙大妈小吃培训谈谈青椒炒西瓜皮的做法。
主料：西瓜皮2块 辅料：青椒85克、盐适量、鸡精适量 步骤： 1、食材：青椒、西瓜皮 2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3、放在案板上切开，待用。 4、将西瓜皮清洗一下。 5、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。 6、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。 7、接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 8、然后，加适量的盐。 9、加适量的鸡精。 10、调味炒匀，即可。 11、出锅装盘。
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