孙大妈小吃培训教大家风琴土豆的做法。
主料：培根适量、烧烤粉适量
辅料：土豆两个、盐适量、黑胡椒适量、孜然适量、橄榄油适量、葱适量
步骤：
1、土豆洗净去皮，切成0.5cm厚的片状，注意底部不要切断，可以在底部垫上两根筷子来避免切断，下刀的时候尽量保持刀和土豆垂直，这样最后出来的风琴效果更好。
2、将培根切成正方形，一片一片的夹入土豆中。
3、取适量的孜然粉、烧烤粉、盐、黑胡椒与橄榄油混合均匀，刷在土豆上。
4、把土豆用锡纸包好，在烤箱中上下火220℃烤30min即可。
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