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孙大妈小吃培训教你粉蒸排骨的做法

更新时间2023-02-20 10:53:02  点击次数:1838次 网址:http://www.bdsundama.com

粉蒸排骨

孙大妈小吃培训教你粉蒸排骨的做法。

材料:小排骨300g、地瓜2条、肉类醃渍粉1小包、五香蒸肉粉1包
做法
1、至超市或杂货店选购蒸肉粉,牌子可自行选择。我买的里面有附一包肉类醃渍粉及一包蒸肉粉。肉类醃渍粉以半碗水溶解,置小排加以按摩使之入味。盖保鲜膜,冷藏30分钟。
2、地瓜切块备用,放蒸盘上当底。
3、肉醃好后,沥干多余水分。将蒸肉粉均匀沾裹于小排上。
4、将小排置于蒸盘之地瓜上。
5、大同电锅外锅加2杯水;使用蒸笼者,水沸后蒸约25-30分,使蒸肉粉成透明状即可。

(编辑:www.bdsundama.com)