孙大妈小吃培训教你苦瓜烘蛋的做法。
主料：苦瓜1/4个、鸡蛋3个 辅料：盐少许 做法 1、苦瓜洗净切片。 2、用刀压成碎。 3、鸡蛋打入碗里。 4、加入少许盐。 5、搅打开。 6、放入苦瓜碎，搅拌均匀。 7、平底锅，放入少许油。 8、倒入蛋液。 9、小火慢慢煎。 10、让蛋液凝固。 11、然后戳成大块，给鸡蛋翻面。 12、直到鸡蛋两面金黄即可。 13、苦瓜烘蛋。
0312-8666939