孙大妈小吃培训教你凉拌菠菜的做法。
主料：菠菜1把 辅料：盐一小勺、鸡精1/2勺、生抽2勺、食用油2大勺、小米辣2个、蒜瓣2颗 做法 1、菠菜去蒂洗干净。 2、锅里加入适量清水一小勺的盐大火烧开，放入菠菜焯水至断生。 3、捞出控水放入碗中。 4、放上两勺酱油一小勺的鸡精。 5、再放上蒜末和小米辣。 6、锅里烧热油。 7、浇在上面拌匀即可。
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