孙大妈小吃培训教你百合绿豆汤的做法。
绿豆百合汤是夏季消暑很好的汤品，家中的薄荷长得正旺，加了点绿豆汤中，香气独特，口感凉爽，消暑的效果更好了。
主料：绿豆50克、薄荷叶5克、干百合20克
辅料：水适量
做法
1、准备的原料。
2、百合，绿豆挑选出坏的，清洗干净。
3、加入适量的清水。
4、大火煮开，小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
5、薄荷叶清洗干净待用。
6、煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开，大火烧2分钟左右就可以了，绿豆完全就煮开花。
7、煮好的绿豆百合汤稍微放凉，加入薄荷叶。
8、冰箱冷藏2小时口味更好！
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