更新时间2019-08-16 15:11:29 点击次数：768次 网址：
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孙大妈小吃培训教你糖醋藕丁做法
用料
藕2 节
糖3 勺
醋2 勺
老抽1 勺
盐。适量 克
淀粉 2勺
葱花，花椒，香菜 适量
糖醋藕丁的做法:
藕切丁，不要太大了会不入味。糖醋藕丁的做法 步骤1
焯水，大约30秒左右就可以了。糖醋藕丁的做法 步骤2
糖醋汁：老抽一勺，醋两勺，白糖三勺。芡水：两勺淀粉加凉水勾芡。糖醋藕丁的做法 步骤3
锅内烧油加葱花花椒，爆出香味。糖醋藕丁的做法 步骤4
倒入藕丁翻炒片刻。糖醋藕丁的做法 步骤5
水分变少时，倒入糖醋汁继续翻炒。糖醋藕丁的做法 步骤6
炒出香味，就可以倒芡汁，分两次倒入，这样味道会好，汤汁更浓稠。糖醋藕丁的做法 步骤7
出锅，撒少许香菜。
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