点击收缩

在线客服

咨询热线

0312-8666939
孙大妈
 0312-8666939
您当前所在位置:首页 > 新闻中心

孙大妈小吃培训教你家常豆腐做法

更新时间2019-08-13 14:52:16  点击次数:179次 网址:http://www.bdsundama.com

孙大妈小吃培训教你家常豆腐做法

材料

豆腐1块,猪瘦肉150克,青、红椒、水发木耳各少许。油5大匙,绍酒、酱油、辣椒酱各1大匙,白糖1/2大匙,精盐、味精各1/4小匙,葱、蒜片,姜末各少许,淀粉适量。

做法
1、将猪肉切薄片;豆腐切成0.7厘米厚的片,撒少许精盐腌渍十分钟,下入油锅中,两面煎成金黄色,倒入漏勺。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入猪肉片煸炒至变色,放入青红椒角、葱、姜、蒜爆香,烹绍酒,加入酱油、辣椒酱、白糖、精盐,添少许汤,再下入豆腐片、木耳,烧至入味,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
(编辑:admin)