保定小吃技术培训谈谈香酥糖饼的做法
1.把面和好，醒半小时，盆底放些面粉以免面团贴在盆上。
2.接下来拿个碗放些面粉，取锅放油，油开后倒入有面粉的碗里炸成油酥。
3.把醒面擀成一张大饼，并涂上油酥。
4.卷好。
5.切几刀，切成想要的大小。
6.拿一块面，抓住两边往中间按。
7.再揉成面团，擀成饼，并放入糖馅。
8.捏成包子状，然后按一下，再擀成饼。
9.热锅放入少许油放饼，烙熟。
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