保定小吃技术培训谈谈沙茶酱杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净，切薄片
2.沙茶酱和生抽拌匀备用
3.蒜切末
4.杏鲍菇片放油锅，中火煎
5.煎至两面金黄，变软变熟即可
6.锅中底油，加入蒜末，爆香
7.加入煎熟的杏鲍菇
8.加入沙茶酱和生抽混合体
9.加一勺芝麻，炒匀即可出锅
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