食材用料
油菜 3个 姜末 适量 葱花 适量 油 适量 热水 适量 花椒粒 适量 手擀宽面条 400克 牛肉拌面调料 45克 擀辣椒 适量 炖熟的牛肉块 1小碗
保定小吃技术培训谈谈牛肉板面的做法
1.准备食材。
2.先炸些辣椒油。花椒，干辣椒放入碗中。
3.油烧热，冒烟后倒入碗里。备用。
4.锅中放入少许油，葱花，姜末煸香。
5.放入牛肉板面调料，煸炒出油油。
6.放入热水。
7.水开后放入面条。
8.面条快熟时放入油菜，炖熟的牛肉再煮1分钟。尝一尝口感，淡了放盐。
0312-8666939