保定小吃培训学校谈谈羊肉泡馍的做法
1.面粉200克加3克酵母粉，加温水和成面屑
2.慢慢揉成团
3.待表面比较光滑盖盖醒发30分钟
4.等面发到2倍大，分份，揉圆，压上芝麻成饼状
5.上面刷油，进烤箱在发酵15分钟，上下管180烤25分钟
6.馍就做好了，不错吧
7.羊肉洗净备用
8.放上花椒大料，香叶桂皮，生姜
9.大火煮沸
10.煮沸后再加蒜瓣
11.羊肉基本炖好了
12.加木耳
13.加黄花菜
14.加胡萝卜
15.等胡萝卜软糯即可
16.粉丝用热水泡了就可以，吃的时候把羊肉切片，一起放在大碗里，然后加适量的粉丝，就可以吃了
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