承德小吃培训-孙大妈小吃培训教你大盘鸡面的做法

承德小吃培训，孙大妈小吃培训教你大盘鸡面的做法。

材料：面、鸡肉、土豆、洋葱各适量。

调料：盐、豆瓣酱、麻油、青椒、红椒各适量。

做法：

1.所有原材料治净。

2.将面煮熟后捞出，沥干水分，装盘，锅中加少许油，烧热，加入豆瓣酱，炒熟鸡块，再加入土豆、洋葱、青椒一块翻炒。

3.将盐、红椒末一起放入锅内，炒匀熟透后，淋上少许麻油，盛出盖于面条上即可。

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