承德小吃培训-孙大妈培训告诉你意大利肉酱面的做法

承德小吃培训，孙大妈培训告诉你意大利肉酱面的做法。

材料：意大利面半包，牛肉末250克，猪肉2片，洋葱1个，西芹1/2根，洋菇半罐。

调料：番茄酱、酱油、盐、蒜末、淀粉、糖、胡椒粉、辣椒粉、吉士粉各适量。

做法：

1.猪肉、洋葱、西芹均洗净切末，洋菇切片，牛肉末加酱油、淀粉、少许水略腌。

2.起油锅，炒香蒜末、肉片、洋葱、洋菇、西芹，再入牛肉炒散，加剩余用料拌匀成面酱。

3.水烧沸，加盐，入意大利面煮熟装盘，淋上面酱即可。

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