保定小吃培训学校谈谈大烩菜的做法
1.粉条提前泡软
2.腐竹提前泡发切段
3.冬瓜洗净切块
4.豆芽洗净
5.杏鲍菇洗净切片
6.肉馅加葱姜酱油搅拌均匀
7.炒锅加油烧热
8.煸炒肉馅
9.放入蔬菜腐竹杏鲍菇
10.加油豆腐
11.加入粉条
12.加入盐，辣椒，清水炖熟
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