保定小吃培训学校谈谈五香豆腐丝的做法
1.豆腐皮切丝，如果豆腐皮是厚的就切细丝
2.香菜切碎备用
3.葱和辣椒切丝备用
4.蒜切碎备用
5.将豆腐皮和葱、辣椒、香菜、蒜放到一起，加入适量味极鲜、醋、白糖和盐
6.锅内热油，加入干辣椒和花椒
7.将热油倒入豆腐皮里
8.充分搅拌均匀即可
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