承德小吃培训-孙大妈小吃培训学校教你卤蛋烧肉的做法

承德小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你卤蛋烧肉的做法。

材料：五花肉400克，鸡蛋4个。

调料：盐、汤、味精、老抽各适量，姜块、葱结各10克。

做法：

1.五花肉洗净，改刀成块。

2.鸡蛋煮熟去壳，卤入味。

3.起油锅，放五花肉煸炒至出油，下入姜块、葱结，加调味料上色调味，加水焖烧片刻，加入卤蛋，烧至汤汁浓稠即好。

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