廊坊小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁蛏子的做法

廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训教你酱汁蛏子的做法。

材料：蛏子300克，韭黄100克。

调料：盐3克，味精1克，醋10克，酱油15克，红椒各少许。

做法：

1.蛏子去壳洗净，韭黄洗净，切成小段，红椒洗净，切小片。

2.锅内加油烧沸，放入蛏子、韭黄、红椒翻炒5分钟。

3.再加盐、味精、醋、酱油调味，即可装盘。

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