廊坊小吃培训-孙大妈小吃快餐技校教你脆耳香瓜的做法

廊坊小吃培训，孙大妈小吃快餐技校教你脆耳香瓜的做法。

原料：黄瓜200克、黑木耳10克。

调料：色拉油、盐、味精、酱油、蒜片、香油。

做法：

1.木耳用凉水发透，捞起洗净，切成条，黄瓜切条，备用。

2.上火，倒入色拉油烧热，下蒜片爆香，放入黑木耳、黄瓜煸炒至八成熟，调入酱油、盐、味精，迅速翻炒成熟，淋香油，装盘即可。

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