沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你芦笋扒冬瓜的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训教你芦笋扒冬瓜的做法。

原料：芦笋200克、冬瓜300克。

调料：姜丝、葱末、盐、味精、水淀粉。

做法：

1.芦笋去皮洗净，切条，入沸水中焯一下，捞出过凉。

2.冬瓜去皮、瓤，洗净切条，入沸水中焯一下，捞出过凉。

3.将芦笋、冬瓜、盐、葱末、姜丝一起放入锅中，加适量水，煨炖30分钟，再入味精、水淀粉勾芡即可。

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