沧州小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你爆炒卷心菜的做法。
调料：白砂糖、醋、盐、味精、色拉油。
做法：
1.卷心菜洗净，且成立米见方的菱形片。
2.净锅上火，加入色拉油，烧至六成热，下入卷心菜、盐、白砂糖，快速翻炒至卷心菜断生，再加味精、醋炒匀，起锅装盘即可。
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