沧州小吃培训-孙大妈小吃培训学校教你木耳卷心菜的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你木耳卷心菜的做法。

原料：水发木耳150克、卷心菜300克。

调料：盐、味精、酱油、花生油、醋、白糖、水淀粉、香油。

做法：

1.木耳择洗静，挤去水分，撕成小片，卷心菜洗净，择去老叶，撕成小片，沥干水分。

2.炒锅里放入花生油，烧至七成热，放入木耳、卷心菜煸炒，加酱油、盐、味精、白糖烧开，用水淀粉勾芡，加醋，淋香油，起锅装盘。

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