沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你咖喱鸡块的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训教你咖喱鸡块的做法。

用料：鸡腿300克，洋葱、水发木耳各100克，盐、白糖、咖喱酱、椰汁、花生油、葱、姜、水淀粉、汤各适量。

做法：

1.鸡腿切成块，汆水后洗净。

2.起油锅烧热，下葱、姜爆香，放入咖喱酱、鸡块炒至变色，加汤烧开。

3.锅中再放入盐、白糖、椰汁调味，慢火烧透入味，加入洋葱、木耳充分炒匀，再用水淀粉勾芡，翻炒一下出锅即可。

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