沧州小吃培训-孙大妈培训学校教你腊肠炒荷兰豆的做法

沧州小吃培训，孙大妈培训学校教你腊肠炒荷兰豆的做法。

原料：荷兰豆300克、腊肠50克、胡萝卜20克。

调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、葱油、蒜、姜、花生油。

做法：

1.荷兰豆撕去老筋，洗净，焯水备用。

2.腊肠切片，胡萝卜切片，蒜、姜切末。

3.炒锅置火上，加油烧热，放蒜姜末、腊肠片煸炒至熟，放入荷兰豆、胡萝卜片，调味炒匀，勾芡，淋葱油，出锅装盘即可。

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