沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你椒盐煎豆腐的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训教你椒盐煎豆腐的做法。

材料：豆腐350克，鸡蛋1个，薄荷叶少许。

调料：盐1小匙，黑胡椒粉少许。

做法：

1.将豆腐切大片，鸡蛋打散，调成蛋液，备用。

2.将豆腐片两面均匀地蘸裹上鸡蛋液。

3.锅置火上，倒入适量油，用中小火将蘸裹鸡蛋液的豆腐片放入锅中炸至两面金黄，最后撒上盐、黑胡椒粉，点缀上薄荷叶即可。

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