沧州小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你孜然土豆的做法

沧州小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你孜然土豆的做法。

材料：土豆350克，葱末适量，姜丝少许。

调料：盐2小匙，白糖1小匙，生抽、孜然粉、孜然粒、胡椒粉、辣椒粉各适量。

做法：

1.将土豆洗净去皮，切块，备用。

2.锅中加水，待水煮沸后放入土豆块，再加入1小匙盐，待土豆块断生后捞出，沥干备用。

3.油锅烧热，加入姜丝、孜然粒，炒出香味后放入土豆块、盐、生抽炒匀，再放入白糖、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉炒匀，最后撒入葱末即可。

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