沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你鲍汁冬瓜的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训教你鲍汁冬瓜的做法。

材料：冬瓜块400克，姜丝、葱末各适量，香菜少许。

调料：料酒少许，盐1小匙，胡椒粉、素鲍鱼汁各适量。

做法：

1.油锅烧热，放入姜丝炒出香味后放入冬瓜块大火翻炒，然后加入少许料酒、适量开水调成中火，加盐烧至冬瓜熟。

2.最后调入素鲍鱼汁、胡椒粉炒匀，撒上葱末、香菜即可出锅。

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