沧州小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你茄汁豆腐的做法

沧州小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你茄汁豆腐的做法。

材料：西红柿2个，豆腐2块，小葱2根。

调料：番茄酱、白糖、盐各适量。

做法：

1.西红柿洗净，切块，豆腐切小块，小葱留葱白，切片。

2.油锅烧热，爆香葱片。

3.加入西红柿块翻炒下白糖、番茄酱、盐和适量水煮沸。

4.放入豆腐块翻炒，继续烧至收汁即可。

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