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主料：羊肉500克 辅料：香菇酱2大勺 青椒1个 姜末适量 食用油适量 料酒1勺 盐少许 老抽少许 熟芝麻1勺 辣椒粉适量
1.准备食材，羊肉切小块，青椒切小块备用。 2.锅内倒入适量食用油。 放入姜末煸香。 3.放入羊肉进行翻炒。 4.羊肉变色后，加入少许料酒，继续翻炒。 5.加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒，使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。 6.加入适量老抽调色。 7.加入少许盐调味。 8.最后加入青椒翻炒一下即可出锅。 9.装盘后，撒一勺熟芝麻、辣椒粉。
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