小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你麻辣猪手的做法

小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你玉米炖猪蹄的做法。

材料：猪蹄500克，姜10克，葱1根。

调料：麻辣酱适量，花椒少许。

做法：

1.将猪蹄剁小块，姜洗净，切片，葱洗净，切段。

2.所有材料和花椒一起放入锅中，加冷水没过猪蹄，再盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸约90分钟后取出。

3.将蒸好的猪蹄盛入盘中，淋上麻辣酱即可。

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