小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你西红柿厚蛋烧的做法

材料：鸡蛋2个，西红柿1个。

调料：盐半小匙。

做法：

1.西红柿去皮，切丁，越细越好，切好后放入碗中。

2.在碗中打入鸡蛋，加盐调味。

3.把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合。

4.小火烧热油锅，将蛋液均匀地在锅底铺一层。

5.等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢地姜蛋皮卷起，卷的时候可以用铲子和筷子配合，更方便快捷。

6.切段，起锅即可。

学校开展优惠活动【学二赠一、学三增四】，欢迎随时来校咨询。

联系人：刘老师。

联系电话：13230615911、13230615977 。

座机：0312-8666939。

微信/QQ：13230615911。

学校地址：河北省保定市徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。