小吃培训学校，孙大妈小吃培训技校教你金牌小炒肉的做法。
制作时间：23分钟。
参考成本：11元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：儿童。
材料：猪肉200克，豌豆200克。
调料：盐、葱段、红椒圈、面粉各10克。
做法：
1.豌豆洗净切段，面粉用水调匀，猪肉洗净切块，裹面粉。
2.热锅入油，肉块炸至金黄色，捞出沥油，锅留油，放入红椒、大葱炒香，放入豌豆、肉块，调盐炒至熟，撒上葱花。
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