小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你潮式盐水虾的做法。
制作时间：25分钟。
参考成本：18元。
孙大妈点评：提神健脑。
适合人群：儿童。
材料：虾1000克。
调料：盐、葱、姜、花椒、八角各适量。
做法：
1.将虾洗净待用，葱洗净切段，姜洗净切片。
2.锅内添清水，放入虾，加调味料煮熟，捞出虾，拣去花椒、八角、葱、姜。
3.将原汤过滤，放入虾浸泡20分钟，取出摆盘即可。
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