廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训教你羊头捣蒜的做法。
制作时间：35分钟。
参考成本：18元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：男性。
材料：羊肚、羊肉各150克，羊头骨1个，红椒适量。
调料：盐2克，酱油、料酒各8克，葱花少许。
做法：
1.羊肚、羊肉分别洗净，切条，用盐、料酒腌制，羊头骨洗净，对切，红椒洗净、切丁。
2.锅内加适量清水烧开，加盐，放羊肚、羊肉汆至肉变色，捞起沥水，抹上酱油，填入羊头骨中，放烤箱中烤熟。
3.取出，撒上红椒丁、葱花即可。
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