廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你雪菜蒸鳕鱼的做法。
制作时间：15分钟。
参考成本：12元。
孙大妈点评：补血养颜。
适合人群：女性。
材料：鳕鱼500克，雪菜100克。
调料：盐、黄酒、雪汁、葱花、姜米、味精各少许。
做法：
1.鳕鱼去鳞洗净，切成大块，雪菜洗净切末。
2.将切好的鱼放入盘中，加入雪菜、盐、味精、黄酒、葱、姜、雪汁，拌匀稍腌入味。
3.将备好的鳕鱼块放入蒸锅内，蒸10分钟至熟即可。
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