廊坊小吃培训，孙大妈特色小吃培训学校教你四喜丸子的做法。
制作时间：30分钟。
参考成本：18元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：男性。
材料：猪肉、面包糠、荸荠、香菇各适量，鸡蛋1个。
调料：盐5克，鸡精3克，十三香5克，淀粉10克。
做法：
1.猪肉洗净剁碎，荸荠去皮，洗净切碎，香菇泡发洗净，切碎。
2.猪肉中加入所有原材料和调味料，按顺时针方向搅拌，打上劲，做成丸子。
3.入油锅中稍炸成型，盛出再蒸30分钟至熟。
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