廊坊小吃培训，孙大妈快餐技校教你藕片炒莲子的做法。
制作时间：10分钟。
参考成本：8元。
孙大妈点评：补血养颜。
适合人群：女性。
材料：莲藕400克，莲子200克。
调料：盐3克，红椒25克，青椒25克。
做法：
1.将莲藕洗净切片，莲子去心洗净，青、红椒洗净切块。
2.将莲子放入水中，浸泡后捞出沥干。
3.净锅上火，倒油烧热，放入青椒、红椒、莲藕翻炒。
4.再放入莲子，调入盐炒熟即可。
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