【健康功效】
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
【学习时间】
约2-4天左右，包教会，时间不限。
【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
【食材用料】
鱿鱼（1个）
尖椒（6个）
油（二两）
豆辨酱（1勺）
【做法步骤】
1、鱿鱼用开水烫下，容易去皮，洗干净切成十字花刀
2、切好的鱿鱼放入热水中迅速焯，放入冷水中浸泡
3、尖椒在锅内干煸，在放点盐，炒至变软
4、放油，姜，蒜，豆辨酱炒香放入尖椒
5、迅速放入鱿鱼，用先准备的汁生抽，味精，胡椒，芡粉，对的汁倒入锅內，快迅爆炒。
【我们的服务】
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
3、26年历史，全国八家连锁，师资雄厚；
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。
孙大妈小吃技术培训学校告诉你，更多美食做法，小吃做法，可以关注：http://www.sdm0312.com。
0312-8666939