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茶缸串串

更新时间:2020-07-06 11:22:39  点击次数2242次

茶缸串串

茶缸串串,属于摊位小吃,汇集数十年的成功经营倾力打造的以"绿色""健康""快捷"为主的准轻食餐饮,适合开店经营既可以在店内按串售卖,又很适合打包带走的小吃,专做外卖也是不错的选择。
茶缸串串作为一种买点十足的小吃,是特别吸引眼球的,就像他名字说的一样,他煮制的容器不像一般串串一样用一个大锅,而是用的茶缸煮制的,由于茶缸的特殊性,体积小、铁皮薄等特点,火候的掌握成了关键,一定要注意的是,要比煮其他串串火候要小,具体掌握在什么程度,要经过专业老师的培训才能掌握,或者经过自己长时间经验的积累也可以,茶缸串串用料简单,土豆片、蘑菇、西蓝花、香肠、豆皮、青菜、海带、金针菇、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、各种火锅材料都可。
茶缸串串的特点还有不同的茶缸有不同的口味,有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金汤串串、骨汤串串、麻辣串串等,也可以自己开发口味,总之可以说适应各人群的口味要求,茶缸串串不需要专业设备,几个茶缸即可,也可以让顾客在店内边煮边吃,经营方式也是多样化,成本小,想开店、摆摊、外卖、火锅、档口的都可以学一道茶缸串串。
【茶缸串串培训内容】
1.串串原料的处理。
2.串串汤汁的制作。 
3.配料调料的搭配。 
4.茶缸的选择。 
5.火候的掌握(茶缸与锅不同,火候是关键)
6.打包时的注意事项。
【茶缸串串学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
【孙大妈小吃培训的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
学茶缸串串做法就到保定孙大妈小吃培训学校,还有更多其他类型小吃,欢迎考察。