孙大妈小吃培训教你炒卤猪耳朵的做法。
食材：卤猪耳朵1份、青椒2个、干海椒2颗、色拉油少许、盐巴适量 做法步骤 1、青椒切细丝，猪耳朵外面买的，如果整个就切这种片。 2、两个干海椒，手撕段，倒适量色拉油大火炒香干海椒段。提香。 3、下青椒炒。 4、下猪耳朵炒。好了关火试味，如果味道不够加少许盐，一点点就够了。一般卤菜味道都够。
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