孙大妈小吃培训教你香辣干豆腐的做法。
食材：干豆腐四张、葱姜蒜适量、食用油适量、盐适量、青红椒各一小块、味精少许、郫县豆瓣酱2勺、生抽1勺、白糖1茶匙 做法步骤 1、干豆腐切丝，切葱花，姜丝，蒜片，辣椒末。 2、油热，加入葱姜蒜炒香。 3、加豆瓣酱炒香。 4、加适量水，加生抽，白糖。 5、加入干豆腐丝。 6、翻拌均匀。 7、大火烧开转小火煮十分钟。 8、加入辣椒。 9、盐，味精，炒匀即可。
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