孙大妈小吃培训谈谈虎皮青椒的做法。
食材：青椒8个、蒜1个、豆豉1勺、生抽1勺、糖1茶匙、盐适量 做法步骤 1、青椒、蒜、豆豉、生抽、香醋、糖、盐 2、青椒洗净去籽 3、蒜拍碎备用 4、热锅下青椒，并用铲按压表面 5、按压至两面起虎皮状盛出备用 6、倒入一勺生抽、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙盐 7、搅拌均匀备用 8、油锅下蒜爆香 9、倒入豆豉炒散 10、倒入青椒炒匀 11、倒入调料汁，大火爆炒1分钟即可出锅 12、超级下饭菜就完成啦~！
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