今天为大家介绍胡萝卜香菜丸子，用胡萝卜炸成丸子，营养丰富，味道鲜美，外脆内软，家人都喜欢。
主料：胡萝卜600克、香菜50克
辅料：面粉2茶匙、小葱2棵、五香粉适量、食盐适量、白胡椒粉少许、鸡蛋1个
做法
1、主要食材：胡萝卜、小葱、香菜、鸡蛋、面粉。
2、胡萝卜去皮擦成丝。
3、香菜和小葱分别洗净切末。
4、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝中，加入一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、少许白胡椒粉、五香粉。
5、加入所有调料后拌匀，拌匀的面糊能攥成团即可。
6、团好的丸子放入五成热的油锅中，中小火炸制，
7、炸至成金黄即可。
8、外脆内软。
孙大妈小吃培训为大家介绍的胡萝卜香菜丸子做好了，关注我们，学习多种小吃技术。
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